こんにちは、ミントです！
昨日の飲みでアルコール薄いことをいいことに、調子乗ってギリギリのとこまで飲んでた様で、一日やる気が出ませんでした(笑)
ただおなかは空くもので、、、
冷蔵庫を開けると、人参、キャベツ、玉ねぎがそれぞれ使い切れる量残っているではありませんか。
正直何にでもなれる具材たちですが、気分的にちょっと刺激を欲していたので、韓国料理にしてやりました！
そこで出来上がったのがこちら↓
チーズ抜きタッカルビ完成！(2~3食分)
作り方は具材・調味料全部入れて火にかけておくだけ、やる気のない日でも簡単です。
チーズはあった方がテンション上がりますが、過去の自分が買っておいてくれませんでした、、
甘辛な味付けにできて大満足です！
明日からも頑張っていきましょう！
ではまた次の投稿で！
